Tierwohl

Respekt und artgerechte Haltung

Respekt vor der Schöpfung bedeutet für uns, jedem Tier mit Achtung zu begegnen. Unsere Hühner können sich deswegen in allen Haltungsformen frei im Stall bewegen. Angefangen bei den Sitzstangen zum Schlafen im oberen Bereich gehen unsere Hühner nach Belieben zum Futtertrog, zur Tränke oder in das ruhiger gelegene Nest zum Eierlegen. Der Boden ist bei uns mit Einstreu zum Scharren bedeckt, und als Freizeitbeschäftigung gibt es im Stall beispielsweise Picksteine oder Sandbäder. Das fördert die Gesundheit der Tiere. Beim Sandbad pflegen Hühner etwa ihr Gefieder und können sich gegen Milben schützen. Unsere Freilandhühner und Biohühner dürfen außerdem tagsüber raus auf die Hühnerweide. Dort sorgen wir mit Pappelbewuchs und kleinen Weideunterständen dafür, dass sich unsere Hühner vor Greifvögeln sicher fühlen.

Freilandzugang

Unsere Weiden sind gepflegt und mit Büschen, Sträuchern und Bäumen optimal auf die natürlichen Ansprüche der Hühner zugeschnitten.

Natürliches Verhalten

Wir ermöglichen natürliche Verhaltensweisen durch ausreichend Raum und eine optimale Umgebung für das Scharren und Picken (bspw. Heu und Sandbäder).

Gesundheitsmanagement

Mit unserer langjährigen Hühner-Erfahrung und dem engen, regelmäßigen Austausch mit unserer Tierärztin sorgen wir für die Gesundheit unserer Tiere.

Unsere Haltungsformen

Klicken Sie auf die Haltungsformen unter der Grafik um mehr zu erfahren.

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Biohaltung Freilandhaltung Bodenhaltung

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Zertifikate

Wir geben keine leeren Versprechen, sondern stehen mehrmals jährlich auf dem Prüfstand. Von Hygienevorschriften in der Packstelle (bspw. IFS) über regionale Futterzutaten (bspw. QZBW & VLOG) bis hin zum Zustand im Stall und dem Wohlergehen der Hühner (bspw. KAT, Tierschutzlabel oder EU-Öko) wird in den angekündigten und unangekündigten Kontrollen alles geprüft.

Dies alles bürgt für Eier von bester Qualität und unverfälschtem Geschmack – frisch aus der Heimat.

IFS

Ziel dieser Zertifizierung ist es, die Sicherheit und Qualität der Lebensmittel zu garantieren.

Einheitliches Bewertungssystem>
Spezialisierte Auditoren
Transparenz und Rückverfolgbarkeit
Gesetzliche Konformität
Effizienzsteigerung

Mehr zu diesem Zertifikat:

Der International Featured Standard (IFS) Wholesale ist ein international anerkannter Qualitätsstandard für Packbetriebe von Obst, Gemüse und Eiern, wie auch für Handelsbetriebe, mit dem Schwerpunkt Lebensmittelqualität und -sicherheit. Er enthält ein einheitliches Bewertungssystem und wird nur von spezialisierten Auditoren durchgeführt.

Nach Maßgabe des IFS Wholesale lässt sich im Audit prüfen, ob ein Unternehmen kontinuierlich ein sicheres Erzeugnis bereitzustellen vermag, das sowohl den Spezifikationen als auch den gesetzlichen Vorschriften entspricht.

Die IFS Zertifizierung im Lebensmittelbereich, ist vergleichbar mit einer ISO Zertifizierung.

KAT

Das KAT – Kontrollsystem des Vereins für alternative Tierhaltungsformen e.V. ist die wichtigste Kontrollinstanz zur Herkunftssicherung und Rückverfolgbarkeit unserer Eier – vom Legebetrieb bis hin zum Verbraucher.

Transparentes Kontrollsystem
Einhaltung strenger Auflagen für Tierhaltung und Hygiene
Zentrale Datenbank
Konsequente und lückenlose Erfassung von Warenbewegungen

Mehr zu diesem Zertifikat:

Als KAT-zertifiziertes Unternehmen erfüllen wir in Sachen Tierhaltung und Hygiene hohe Standards, welche weit über die Vorgaben der EU hinausgehen. Wir sind damit Teil eines transparenten Kontrollsystems, dass seine Mitglieder regelmäßig von geschulten Auditoren angekündigt und unangekündigt kontrollieren lässt. KAT berücksichtigt die Bestimmungen der deutschen Hennenhaltungsverordnung sowie Aspekte des Tierschutzes. Nur bei KAT Betrieben wird die Umsetzung des Gesetzes zum Verbot des Kükentötens kontrolliert und auch umgesetzt.

QZBW – Qualität aus Baden-Württemberg

Lebensmittel in ausgezeichneter Qualität mit nachvollziehbarer Herkunft – dafür steht das Qualitätszeichen Baden-Württemberg.

Regelmäßig Bestandsbetreuungen durch Fachtierärzte
Mindestens 65 % des Futters für die Hühner kommt aus Baden-Württemberg
¼ jährliches Salmonellenkontrollprogramm – Untersuchung von Eiern, Einstreu und Kot der Hühner.
Kein Einsatz von Gentechnik veränderten Futterpflanzen im Hühnerfutter.

Mehr zu diesem Zertifikat:

Das Qualitätszeichen Baden-Württemberg verpflichtet zur Qualitätssicherung nach festen Vorgaben, die durch eine neutrale Kontrollstelle überprüft werden. Für landwirtschaftliche Erzeugerbetriebe des Qualitätszeichens Baden-Württemberg ist die Grundlage einer tier- und umweltgerechten Erzeugung verbindlich.

Ohne Gentechnik

Für Lebensmittel mit dem „Ohne Gentechnik“-Siegel gilt:

ein Verbot des Einsatzes von gentechnisch veränderten Organismen (GVO) oder Teilen davon
ein Verbot des Einsatzes von Vitaminen, Aromen, Enzymen und anderen Lebensmittelzusatzstoffen, die mithilfe von gentechnisch veränderten Mikroorganismen hergestellt wurden
eine Fütterung ohne gentechnisch veränderte Pflanzen. Dabei müssen strenge Fristen eingehalten werden

Mehr zu diesem Zertifikat:

Mit der „Ohne Gentechnik“-Kennzeichnung können Hersteller transparent machen, wenn sie auf gentechnisch veränderte Pflanzen nicht nur im Lebensmittel selbst, sondern auch bei den Futtermitteln verzichtet haben.

Verbraucher haben so die Möglichkeit, sich durch ihr Kaufverhalten für eine gentechnikfreie Landwirtschaft einzusetzen.

Wir haben uns bewusst dafür entschieden, bei der Fütterung unserer Tiere kein Futter aus Gentechnik veränderten Futterpflanzen zu verwenden. Damit möchten wir den Eintrag von gentechnisch veränderten Organismen in die Umwelt vermindern und eine gentechnikfreie Produktion von Saatgut und Lebensmitteln auch für weitere Generation ermöglichen.

Um dies sicherzustellen, mischen wir unser Hühnerfutter direkt auf unserem Hof in unserer eigenen Mahl- und Mischanlage.

Tierschutzlabel – Zeichen für ein besseres Leben

Das Tierschutzlabel „Für Mehr Tierschutz“ des Deutschen Tierschutzbundes hat seit 2013 deutlich verbesserte Lebensbedingungen für mehrere Millionen Tiere geschaffen.

Mehr Platz für die Tiere
Beschäftigungsmöglichkeiten
Natürlicher Tag-Nacht-Rhytmus
Jährliche unangekündigte Kontrollen (mind. 2 Audits pro Jahr)

Mehr zu diesem Zertifikat:

Mit dem zweistufigen Tierschutzlabel „Für Mehr Tierschutz“ werden Produkte gekennzeichnet, die strengen Anforderungen unterliegen, hinter denen unser umfangreiches Tierschutzlabel-System steht. Es umfasst die gesamte Kette von der Haltung bis zur Verarbeitung.

Konsumenten, welche nicht auf tierische Produkte verzichten möchten, haben anhand dieses Labels eine Alternative, den Tierschutz beim Einkauf mit einzubeziehen.